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面对严峻的疫情防控形势，沙县区市场监督管理局采取多项措施，持续开展进口冷链食品及相关从业人员风险排查和冷库整治工作，严守进口冷链食品疫情防控关。
先后组织召开生产环节进口冷链食品疫情防控会和商超行业进口冷冻（冷藏）食品疫情防控推进工作会，压实辖区冷链食品生产经营企业疫情防控主体责任，对冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）有关要求进行解释、说明，要求进口冷链食品生产经营企业必须做到“三专四证四不”：专用通道进货、专区存放、专区销售。出入库必有检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明，不得贮存生产经营“无检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息”的进口冷链食品，强化冷链食品生产经营者的主体意识和责任意识。同时，开展进口冷链食品疫情防控专项检查，持续加大对冻库、冻品经营店、商超、食品生产加工企业等进口冷链食品生产经营、存储单位的执法检查力度，落实落细冷链食品监管措施，严厉查处销售、存储“四证一单”不全的进口冷链食品行为。严格执行进口冷链食品疫情防控库长制，指导企业严格落实个人防护、闭环管理、核酸检测等疫情防控措施，做到“人物同防”。
3月份以来，共检查冻库32家，督促冷链食品从业人员进行核酸检测人次，责令整改问题23个。
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来源：市场监督局小邓美篇
三明市应对新冠肺炎疫情工作指挥部
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