来四川没有吃过这“6种”美食，那真是相当于白来了夫妻肺片大名鼎鼎的“夫妻肺片”当然得在四川吃才正宗。但是千万别误会，夫妻肺片里没有“肺”，而是满满一碗的牛肚、牛心、牛肉等牛杂碎为主，鲜、香、麻辣是它的特点。（图为夫妻肺片）成都担担面担担面的面条细滑筋道，汤汁鲜浓，吃起来很开胃。甚至在宴席上都是经常出现的美食。而担担面也基本上去四川游玩的吃货们必去打卡的。（图为成都担担面）麻婆豆腐麻婆豆腐，也叫陈麻婆豆腐，是最家常的一道菜了。嫩滑的豆腐和细碎的肉沫（正宗的都选用牛肉沫），撒上花椒、辣椒等配料制作，麻辣的口感让人欲罢不能！用来下饭，可以吃好几碗呢！（图为麻婆豆腐）肥肠粉肥肠粉和广州的肠粉不一样，它是用真正的猪大肠做成的。有的人可能受不了猪大肠的味道，从而拒绝了这道美味，那就有点遗憾了，吃过的人都知道，那入了口的肥肠才是这碗粉的精华所在。（图为肥肠粉）钵钵鸡钵钵鸡从清朝就已经开始流传了，它不是放在一口小锅里，而是盛放在陶器钵里，也是以麻辣为主。钵钵鸡的用料很讲究，都是选用上等鸡肉，肉质特别嫩！（图为钵钵鸡）灯影牛肉来自四川达县的灯影牛肉最大特点就是肉片又宽又薄，用灯照过去，牛肉的纹理会在墙壁上看得清清楚楚。据说这一现象还是唐代大诗人元稹最先发现的。灯影牛肉的名字也就这么来了。吃起来麻辣鲜香，让你回味很久。（图为灯影牛肉）
